希德堡酒庄

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南非第一名庄,南非国宴专用葡萄酒提供者。世界十大高端葡萄酒品牌之一。
中文名:
希德堡酒庄
英文名:
CEDERBERG

希德堡酒庄概述

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希德堡酒庄(CEDERBERG)南非第一名庄,南非国宴用酒。位于超过海拔1036米的希德堡酒庄是南非地理位置最高的酒庄。凉爽的大陆性气候,使得酒园在冬天被白雪覆盖,夏天会掠过凉爽的微风,加上无污染的空气和清澈的水源,给予了希德堡酒庄完美的风土,这里出产的葡萄酒尊贵、强劲、优雅。
希德堡酒庄由Nieuwoudt家族创立,现由家族第五代DavidNieuwoudt掌舵。在他的激情与能量的带领下,Nieuwoudt家族对葡萄酒的热爱以及精湛的酿酒技艺使得希德堡酒庄彰显其特色与魅力,成为南非葡萄酒的一面旗帜。
希德堡酒庄

希德堡酒庄源自天山的红露

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希德堡酒庄坐落于南非开普省的Cederberg山脉,是南非地理位置最高酒庄,位于海拔1036米,灌溉水源来自于Dward河流。这里土壤结构多样,排水性极佳,毫无污染的清新空气和水晶般透彻的清水勾勒出庄园优美的自然风光,也孕育了优质的葡萄酒。
  每瓶希德堡葡萄酒的酒帽上都标注有“海拔1036”的字样。

  最高海拔的标志
最高海拔的标志 最高海拔的标志

希德堡酒庄恒久不变的高品质

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Cederberg希德堡酒庄引以为傲的是他们恒久不变的高品质葡萄酒
  希德堡旗下系列酒庄:
  奢华酒庄:GhostCorner古斯特
  高端酒庄:CederbergPrivateCellar希德堡
  亲民酒庄:CapeAtlantic亚特兰蒂克
  酒庄产品线
酒庄产品线 酒庄产品线

希德堡酒庄南非获奖最多的酒庄

2014年4月10日,南非重要的美酒赛事之一《2014年南非百大葡萄酒》公布了优胜结果。共有64家酒庄的100款葡萄酒获此殊荣。《南非百大葡萄酒》是南非优质葡萄酒的主要比赛之一,该赛事在南非国内和国际葡萄酒行业具有日益广泛的影响,被誉为南非葡萄酒奥林匹克比赛,从2011年起开始举办。南非百大葡萄酒的评判小组由南非国内外的著名葡萄酒大师组成,评比过程透明,采用盲品的方法产生结果,并有严格的监管和审计。
  2014年大卫·纽沃特(DAVIDNIEUWOUDT)的希德堡酒庄(CEDERBERGPRIVATECELLAR)旗下的古思特(GhostCorner)和百利豪(TheBerrio)两个品牌的3款葡萄酒入选《南非百大葡萄酒》并以4年累计17款入选的成绩继续在这项赛事中独占鳌头,显示了该酒庄超强的稳定性和持续性。其中希德堡酒庄不同年份的古思特赛美蓉GhostCornerSemillion和古思特长相思GhostCornerSauvignonBlanc具有公认的一致性,分别取得了3次进入了TOP100SAWINES的佳绩。古思特赛美蓉从2008年起已经连续6年获得南非风土葡萄酒最佳赛美蓉奖。

  世界风土大赛
世界风土大赛 世界风土大赛
南非百大葡萄酒
南非百大葡萄酒 南非百大葡萄酒
Platters葡萄酒指南
Platters葡萄酒指南 Platters葡萄酒指南
Platters五星奖
Platters五星奖 Platters五星奖

  酒庄标志
酒庄标志 酒庄标志
希德堡酒庄(CEDERBERG)历年进入南非百大葡萄酒情况2014年
GhostCornerSemillon2012
  GhostCornerWildFermentSauvignonBlanc2013
  TheBerrioWeathergirl2013

希德堡酒庄2013年

CederbergCabernetSauvignon2010希德堡赤霞珠
  CederbergFiveGenerationsCabernetSauvignon2010五代人赤霞珠
  GhostCornerSauvignonBlanc2012
  GhostCornerSemillon2011
  CederbergSauvignonBlanc2012希德堡长相思

希德堡酒庄2012年

CederbergCabernetSauvignon2009希德堡赤霞珠
  CederbergFiveGenerationsCabernetSauvignon2009五代人赤霞珠
  GhostCornerSauvignonBlanc2011
  CederbergShiraz2009希德堡西拉

希德堡酒庄2011年

CederbergBlancdeBlancsBrut2006希德堡起泡酒
  GhostCornerSauvignonBlanc2010
  GhostCornerSemillon2009
  CederbergSauvignonBlanc2010希德堡长相思
  CederbergShiraz2008希德堡西拉
  2011-2014年进入南非葡萄酒TOP100的酒庄及累计获奖数
  排名 酒庄名称 累计获奖数
  1 CederbergPrivateCellar 17
  2 SaronsbergCellar 14
  3 PaulCluverWines 13
  4SimonsigEstate 12
  5 JordanWineEstate 10
  6 BosmanFamilyVineyards 9
  6 Fairview 9
  7 GrootConstantia 8
  7 RustenbergWines 8
  8 DiemersdalWineEstate 7
  8 Alvi‘sDriftPrivateCellar 7
  8 LongridgeWineEstate 7
  8 OldenburgVineyards 7
  9 AlleeBleueWines 6
  9 BellinghamWines 6
  9 Raka 6
  9 TokaraVineyard 6
  10 BoplaasFamilyVineyards 5
  10 BoschendalWines 5

  双金奖
双金奖 双金奖

希德堡酒庄ROBERTPARKER帕克评分

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葡萄酒大师帕克
葡萄酒大师帕克 葡萄酒大师帕克

  2014年10月份,全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克对希德堡葡萄酒的评分出炉,多款佳酿获得高于波尔多列级庄的分数。帕克对希德堡酒庄的酿酒风格大加赞赏,称其为南非葡萄酒的旗帜。
  年份 酒款 分数
  2012五代人赤霞珠90
  2011 FiveGenerationCheninBlanc 90
  2013 Bukettraube 89
  2013 希德堡白诗南89
  2013 GhostCornerSemillon 90
  2013 TeendieHoogShiraz 92
  2013 GhostCornerPinotNoir 90
  2013 GhostCornerSauvignonBlanc 88
  2013 希德堡长相思88
  2011 希德堡西拉90

希德堡酒庄佳酿欣赏

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希德堡酒庄希德堡五代人系列--赤霞珠

五代人赤霞珠
五代人赤霞珠 五代人赤霞珠
FiveGeneration-CabernetSauvignon
  五代人系列属于该酒庄最高端产品,是其现任庄主David为纪念希德堡五代人共同的努力和今日的成就而限量酿造和发售的。
  每年限量3400瓶
  特殊酿造工艺:100%法国新225升橡木桶,陈酿18个月
  品鉴笔记:希德堡系列顶级产品,限量3400瓶。18个月的橡木桶陈酿加强了黑醋栗的香气,伴随淡淡的黑巧克力,咖啡豆和雪茄盒的气息。口感如丝般顺滑,明显的黑醋栗回味,成熟的单宁给予这款佳酿很强的陈年潜力。
  ApremiumwineintheCederbergrange,only3400bottlesproducedeveryyear.The18monthsofmaturationinnewFrenchoakhasintensifiedthericharomasofblackcurrantandcassis,layeredwithdecadentdarkchocolateandcherrytobacco.Avelvetytexturethatlingersonthepalatewithadistinctblackcurrantaftertaste.Aripetanninstructurefromthegrapeshangingupto18dayslongerinthevineyard,givesthiswinethepotentialtomatureformanyyearstocome.
  南非百大葡萄酒
  Veritas葡萄酒质量大赛双金奖(连续3年)
  Platter南非葡萄酒指南五星
  罗伯特帕克评分:90
  英国品醇客大奖赛金奖
  葡萄酒观察家91分

希德堡酒庄希德堡Shiraz西拉

特殊酿造工艺:在225升小桶中经过15个月的陈酿,95%法国桶,5%美国桶
获得11项国际大奖的希德堡西拉葡萄酒
获得11项国际大奖的希德堡西拉葡萄酒 获得11项国际大奖的希德堡西拉葡萄酒

  品鉴笔记:酒体复杂,强烈的红色浆果,桑葚和樱桃的香气。橡木桶陈酿带来淡淡的香草气息,酒体平衡,优雅。口感丝般柔滑,陈年后口感更佳。建议搭配南非野味,奶酪等。
  Amulti-dimensionalwinefilledwithintenseredfruit,mulberryand
  cherriesonthenose.Well-balancedwithelegantoakingexpressing
  hintsofsweetvanilla.Onthepalateintensefruitflavoursfollows
  throughleavingasilkysmoothsensation.Awell-craftedShirazthat
  allowsyoutocellarthewineforafewyearsdevelopingintoa
  sensationalwine.PairwithSouthAfricangame,powerfulcheeses
  suchasyoungcheddarorgruyereorindulge
  罗伯特帕克评分:90分
  WineSpectator
  葡萄酒观察家91分
  DecanterWorldWineAwards
  英国品醇客大奖赛金奖
  Top100SAWines
  南非百大葡萄酒
  WinestateMagazine5Star
  Winestate葡萄酒杂志5星
  ConcoursMondialdeBruxellesGold
  布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖
  MichelangeloWineAwards
  米开朗基罗大赛金奖
  SATerroirAwardsTopShiraz
  南非风土葡萄酒大赛顶级西拉
  SyrahduMondeTop10
  全球十佳西拉
  Veritas’2011:Gold
  Veritas葡萄酒质量大赛金奖
  酒庄在2012年特意为了纪念玛雅预言而推出了高瓶的希德堡西拉,高肩的瓶型象征着最后幸存的非洲大陆。
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